Csodás-csokis muffin ~ glutén -, és cukormentes

Hozzávalók : 

10 dkg rizsliszt

5 dkg Emese süteménypor

2 db tojás

15 dkg vaj

kb. 11 dkg Süssina édesítőpor

5 ek. barackíz

1/2 csomag sütőpor

4 dkg kakaópor
5 dkg tört étcsokoládé

Elkészítés :

A sütőt előmelegítjük 170°-ra. A vajat egy csipet sóval habosra verjük, hozzáadjuk az édesítőt, a tojásokat, a barackízt. Ehhez hozzákeverjük a sütőporos, szitált lisztet, majd a legvégén az összetört étcsokit. A tésztát formába kanalazzuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!